杭州一家包子店，月薪10000元起招工！朋友圈刷屏：現(xiàn)在學(xué)還來(lái)得及嗎

月工資1萬(wàn)起，還包吃??！

你是這樣的包包子熟練工嗎？

今天上午，杭州體育場(chǎng)路一家包子鋪的招聘員工公告，在杭州人的朋友圈刷屏了！

信息內(nèi)容是，“本店招包包子熟練工2名”，令人眼饞的是老板開(kāi)出來(lái)的工資，“10000元起，包吃住”。

有網(wǎng)友留言，“現(xiàn)在學(xué)還來(lái)得及嗎？”

店門(mén)口貼了兩張招聘通知：除了10000元招聘包包子熟練工以外，一則招聘“必須勤快”的雜工啟示也貼了出來(lái)，標(biāo)注的工資是7000元一個(gè)月。

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一走進(jìn)店里，就聞到一股濃烈的豬肉香。下午1點(diǎn)，店內(nèi)1樓和2樓仍有不少顧客就餐。

4位包包子師傅就在收銀臺(tái)后方，忙著現(xiàn)包包子。

切面、裹餡、稔花……一勺勺鮮肉、筍干豬肉餡被塞進(jìn)了包子內(nèi)。

真有10000元招聘包包子熟練工這事？

“是的呀！當(dāng)然是真的。”店里的工人都知道這個(gè)事，不過(guò)他們也說(shuō)包包子很辛苦的，“一天要做16個(gè)小時(shí)噢，早上5點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，時(shí)間很長(zhǎng)的”。

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店里的包子是小籠包。

看收銀臺(tái)上的價(jià)目表，主要有三種包子，鮮肉小籠包，10元一籠6個(gè)，筍干小籠包8元一籠6個(gè)，蘿卜絲小籠包8元一籠。

包子小小個(gè)，一口下去，可以吃掉半個(gè)。

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店員說(shuō)，包子鋪是去年11月1號(hào)開(kāi)的，“開(kāi)了之后，生意一直很好，現(xiàn)在馬上要開(kāi)第八家門(mén)店了?！?/p>

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張小姐買(mǎi)了一籠筍干包子，“特別喜歡這家包子店，來(lái)了N次，這家包子餡兒里有油渣，特別香。”

張小姐是某小紅書(shū)app的美食推薦達(dá)人，經(jīng)常去各家網(wǎng)紅店打卡，“這家味道是挺好的，就是量不夠大，我每次來(lái)都要點(diǎn)兩籠或者一籠再加一碗拌面?！?/p>

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張小姐還喜歡他們家的辣醬和小咸菜?！笆嵌缃丰u，也很美味?！?/p>

一群老姐妹也把包子鋪?zhàn)鳛榻忝镁蹠?huì)的打卡點(diǎn)。

“是好吃的呀，和別家包子味道不同，你看我們都光盤(pán)了?！?盤(pán)包子已經(jīng)被幾位阿姨吃得干干凈凈。

從2017年場(chǎng)口土豬肉包子鋪開(kāi)第一家門(mén)店，“技術(shù)總”李阿姨就在店里做包子了。

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“從早上5點(diǎn)干到晚上9點(diǎn)，中午休息一個(gè)小時(shí)?！?/p>

李阿姨說(shuō)，辛苦也是辛苦的，不過(guò)習(xí)慣了，“早中晚飯點(diǎn)的時(shí)候特別忙，比如早上7點(diǎn)到10點(diǎn)，中午11點(diǎn)半到下午1點(diǎn)半，傍晚5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。這三個(gè)時(shí)間段基本上顧不上吃飯，我們都是提前吃飯的。有時(shí)候太餓了，就直接吃個(gè)包子或者饅頭?！崩畎⒁陶f(shuō)，體育場(chǎng)路這家店生意很好，基本上一天要做1000籠包子?！懊恳换\6個(gè)，一天也就是6000個(gè)?！?/p>

“現(xiàn)在習(xí)慣了，手速就很快，5分鐘10個(gè)包子?！崩畎⒁桃荒昴?0萬(wàn)年薪，還會(huì)有總業(yè)績(jī)提成?！艾F(xiàn)在加上我，一共6個(gè)包包子師傅，一個(gè)切面，一個(gè)蒸包子，4個(gè)包包子?！崩畎⒁陶f(shuō)，基本上每一位包包子的師傅月薪都上萬(wàn)，最多的發(fā)一萬(wàn)一。

3年前轉(zhuǎn)行賣(mài)包子，

如今已開(kāi)7家門(mén)店，好的店月入70萬(wàn)

包子店老板陳興是蕭山人，從小住在富陽(yáng)。

“之前我是種菜的，養(yǎng)豬后來(lái)越養(yǎng)越多，就開(kāi)始賣(mài)豬肉?！鼻皫啄曦i肉行情不怎么好，陳興開(kāi)始尋求變革，在2017年注冊(cè)了場(chǎng)口土豬肉包子店。

“昨天貼的這個(gè)招工通知，是因?yàn)榈昀锩孀吡藘蓚€(gè)師傅。”陳興說(shuō)，他做事情一直抱著“高要求，高回報(bào)”的想法，所以可能對(duì)員工的要求也比較高。

對(duì)于包包子的師傅，陳興有三個(gè)要求，注重衛(wèi)生、要團(tuán)結(jié)、肯吃苦耐勞不要對(duì)派活有怨言?！叭绻甲龅搅耍匀痪蜁?huì)有上萬(wàn)月薪。我們這里的月薪構(gòu)成是8000元底薪加提成，一般做下來(lái)基本都能能到上萬(wàn)。”陳興說(shuō)，提成是這么算的，餛飩包子五毛一份，粥兩毛一份，饅頭三毛一個(gè)?！暗陜?nèi)員工除了吧臺(tái)做二休一拿不到月收入上萬(wàn)之外，其他的基本都是上萬(wàn)的?！?/p>

當(dāng)然，這份錢(qián)拿得也辛苦。

“除了吧臺(tái)，其他員工包括包包子的員工都是全年無(wú)休。想休息也可以，但休息一天會(huì)少300多的工資，至少少350元。所以他們都舍不得休息。”

昨天下午貼出通知后，已經(jīng)有三個(gè)人來(lái)應(yīng)聘。一位應(yīng)聘成功，已經(jīng)開(kāi)始工作了。

“我們還一直需要人，除了包包子師傅，雜工也需要?！?/p>

現(xiàn)在場(chǎng)口土豬肉包子店開(kāi)了7家門(mén)店，杭州市區(qū)兩家，富陽(yáng)5家。陳興說(shuō)，體育場(chǎng)路這家門(mén)店最高端，但九堡店?duì)I業(yè)額更高?！绑w育場(chǎng)路一個(gè)月在40萬(wàn)，九堡店是70萬(wàn)?！?/p>

今年還有一個(gè)小目標(biāo)，在杭州的門(mén)店擴(kuò)充到5家，所以場(chǎng)口土豬肉包子店會(huì)持續(xù)招人。陳興說(shuō)，也歡迎有想法的師傅來(lái)應(yīng)聘，“吃得了苦就能拿這么多錢(qián)”。